RESEPI BUTTERMILK CHICKEN
RESEPI BUTTERMILK CHICKEN BAHAN2: 1 ketul Dada Ayam - potong kiub kecil 1 bj Putih Telur 1/2 cwn Tepung Kentucky 2 sb Butter 1 ulas Bwg Putih - cincang 2 tangkai Daun Kari 3 bj Cili Padi 1/2 cwn Susu Cair Evaporated ( kurangkan / tambah ikut keperluan kepekatan ) Garam & Serbuk Lada CARA2 : 1. Perap ayam dgn garam , serbuk lada & putih telur selama 5-10 minit . Golekkan ke dlm tepung Kentucky & goreng sehingga masak & garing . 2. Cairkan butter & tumis bwg putih , daun kari & cili padi sehingga wangi . Masukkan susu sedikit demi sedikit , tambah garam & lada , kacau sehingga pekat . 3. Tuangkan ke atas ayam goreng & hidangkan segera dgn nasi putih .
Comments
Post a Comment